Месяц: Июль 2020

Перец, фаршированный сыром, маслом, чесноком.

Ингредиенты: 3-4 — перца 100-150 — гр сыра 50 гр — сливочного масла 2-3 зубка чеснока Перец промыть, срезать плодоножку, удалить семена. Сыр и сливочное масло натереть на крупной тёрке, чеснок — на мелкой. Все смешать и начинить перцы. Перед подачей на стол на 15-20 минут поместить в холодильник. Подавать нарезанными на кружочки, украсить зеленью …

Перец, фаршированный сыром, маслом, чесноком. Читать полностью »

Борщ.

Ингредиенты: Мясо — 500 гр. Свекла — 300 гр. Свежая капуста — 200 гр. Лук, петрушка — 200 гр. Томат-пюре 2 ст.л. или помидоры 100гр Уксус — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Соль, перец по вкусу Сварить мясной бульон. Свеклу, морковь, петрушку и лук нарезать соломкой, положить в кастрюлю, добавить помидоры или томат-пюре, уксус, …

Борщ. Читать полностью »