Сырный крем-суп с мидиями

Ингредиенты: отварные (или консервированные) мидии — 300 г. картофель — 3 шт. плавленые сыр — 200г. лук репчатый — 1 шт. сливочное масло 1 ч.л. соль, перец черный молотый — по вкусу зелень (любая) — для подачи. Приготовление: Картофель вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки, посолить и варить 10-15 минут после закипания, полсе измельчить …

Сырный крем-суп с мидиями Читать полностью »